تجسد العلامات التجارية لشركة إيكال مجموعة من المفاهيم المتنوعة المرتبطة ببعضها البعض من خلال الالتزام المشترك بتزويد الضيوف بتجارب طعام لا تُنسى يقودها الاعتقاد بأن إرث وإلهام المؤسسين يمكن دائمًا أن يكون القوة الأساسية لأفكار الأعمال الأكثر إبداعًا والتطوير. يجب دائمًا ترجمة شغف الشركة بتقديم أفضل المأكولات والخدمات إلى بيئة عمل غنية بالفرص للموظفين وأفضل النتائج لأصحاب المصلحة.